Eine wirklich gute Gastgeberin zu sein ist eine Kunst – und genau diese Kunst hat Kathrin als Gründerin von Gebrüder Fritz perfektioniert. Gemeinsam mit Business Director Pia schafft sie Räume, die Events eine besondere Atmosphäre verleihen – von der neusten und bisher größten Altbau-Location am Checkpoint Charlie bis hin zum weitläufigen Gutshof Genshagen in Brandenburg. Doch so beeindruckend die Räume auch sind, sie sind nur das Fundament eines gelungenen Events. Oder, um Kathrin zu zitieren: „Ich bin keine Locationvermieterin, ich bin durch und durch Gastgeberin.“ Der wahre Schlüssel? Wunderschöne Altbauwohnungen, in die man am liebsten sofort einziehen möchte, beste Lage, fantastisches Essen, wohltemperierte Drinks und ein großartiges Eventteam. Zum Glück gibt es das alles bei Gebrüder Fritz in Hülle und Fülle!
Name: Kathrin Margarethe Limburg / Pia Sostak
Alter: Irgendwas zwischen gerade nicht mehr Generation X und Millennials / Ich würden sagen, dass ich mich mitten in meinen besten Jahren befinde ;)
Wohnort: Berlin-Mitte Ecke Wedding / Berlin
Beruf: Gründerin & Geschäftsführerin von Gebrüder Fritz Eventlocations / Business Director
Schuhgröße: 39 / 42,5 – Bodenhaftung garantiert.
Lieblingstageszeit:
Kathrin: Das ändert sich gerade, mit wachsendem Unternehmen braucht der Tag immer mehr Stunden, so werde ich von Jahr zu Jahr früher wach und freue mich über die geschenkten Stunden – aber eigentlich bin ich eine Nachteule. Die guten Ideen kommen oft erst, wenn es dunkel wird.
Pia: Von meinem Naturell her bin ich definitiv Typ Lerche – ein echter Morgenmensch mit bester Laune!
Kontakt: Kathrins LinkedIn / Pias LinkedIn
Beschreibe das Gebrüder Fritz in einem Satz:
Kathrin: Ein Ort, an dem du dich fühlst, als wärst du zu Gast bei Freunden – nur dass die Freunde einen echt guten Geschmack und eine fantastische Köchin haben und die Stühle sind so bequem!
Pia: Das Gebrüder Fritz sind Boutique Eventlocations in Berlin & Brandenburg, in denen Altbau-Ästhetik und Perfektion auf Frauenpower und Leidenschaft treffen – unser einzigartiges & unschlagbares Catering macht jedes Event noch unvergesslicher!
Worauf achtest du, wenn du jemandem zum ersten Mal begegnest?
Kathrin: Humor, denn mit Humor öffnen sich Türen. Und auch wenn man sich nicht immer einig ist, mit Humor geht alles besser, denn Lachen verbindet.
Pia: Ob ich mir vorstellen kann, mit ihm*ihr zusammen eine Katze zu adoptieren.
Wer kennt dich wirklich?
Kathrin: Wahrscheinlich kennt mich jeder ein bisschen anders, je nach Lebensphase und Moment, in dem wir uns begegnen und je nach Rolle, die man im Leben so einnimmt. Treusorgende Freundin, toughe Geschäftsfrau, da bräuchte man fast zwei Lohnsteuerkarten.
Pia: Meine Playlist – und der Taxifahrer, der mich nachts nach Hause fährt.
Kathrin, beschreibe Pia in drei Worten:
Loyale Teamplayerin, empathisch, mit ganz großem Herz!
Pia, beschreibe Kathrin in drei Worten:
Kreativ, inspirierend und eine absolute Macherin oder besser gesagt – eine echte Powerfrau.
Was wolltest du mal werden wenn du groß bist?
Kathrin: Hotelbesitzerin – also quasi genau das, was ich jetzt mache, nur dass meine Gäste nach dem Event wieder nach Hause gehen müssen. Bin ich schon groß? Ist tatsächlich noch immer mein Traum.
Pia: Rennfahrerin. Da ist definitiv eine Karriere an mir vorbeigezogen.
Welche drei Dinge findet man immer bei dir im Kühlschrank?
Kathrin: Lindt Schokolade, BRLO Naked, rote Weintrauben.
Pia: Senf in allen erdenklichen Varianten, richtig guten Käse – und natürlich Bubbles, falls es etwas zum Anstoßen gibt.
Wann macht dich deine Arbeit glücklich?
Kathrin: Eigentlich fast immer, ich gehe fast jeden Tag gern zur Arbeit, freue mich sehr auf mein Team, unser Office und meine Aufgaben. Wenn ich am Abend bei einem unserer Events vorbeischaue und alles perfekt läuft, die Gäste ausgelassen essen, reden, lachen und vergessen, dass sie sich gerade in einer „Location“ befinden – weil es sich einfach echt anfühlt.
Pia: Wenn wir als Team das Unmögliche möglich machen.
Ein Wort, das du viel zu oft benutzt:
Kathrin: „Perfekt“ und „Mega“ und dazu stecke ich noch Pullover und T-Shirts in die Hose, da weiß jeder gleich Bescheid.
Pia: „Tatsächlich.“
Mit welcher Persönlichkeit würdest du dir gern einmal die Nacht um die Ohren schlagen?
Kathrin: Mit Anke Engelke & Klaas Heufer-Umlauf.
Pia: Irgendwo zwischen Business-Talk mit Lea-Sophie Cramer, Lachflashs mit Anke Engelke und einem Mitternachts-Snack mit Haya Molcho – das wäre meine perfekte durchgemachte Nacht!
Deine Lieblingsschwäche?
Kathrin: Davon gibt es viele. Möbel, Niederegger Marzipan, schöne Dinge, gutes Essen und Vinted.
Pia: Lieblingsschwäche? Jahreszahlen! Meine Oma ist seit viel zu vielen Jahren 82.
Was würdest du ändern wenn du die Macht dazu hättest?
Kathrin: In der heutigen Zeit mag ich das nicht ernst beantworten. Daher würde ich einfach sagen: Verbot für Stehtische mit Stretchhussen und Brennpaste für Buffets.
Pia: Das Ergebnis der Bundestagswahlen.
Wenn wir dich zu Hause besuchen, was würdest du für uns kochen?
Kathrin: Etwas, das minimalen Aufwand macht, aber maximalen Eindruck hinterlässt – damit ich Zeit für euch und auch selbst etwas vom Abend habe. Schöne Atmosphäre, gutes Licht für einen noch besseren Teint (& weil ich sicher keine Zeit hatte aufzuräumen), wohltemperierte Drinks, kreative Snacks All Night Long.
Pia: Letztes Jahr wäre es ein Crumble gewesen, was es dieses Jahr wird, weiß ich noch nicht.
Was sollte niemand von dir wissen?
Kathrin: Ich bin ein konservativer Punk – organisiert, zuverlässig, höflich, aber immer bereit, alles über den Haufen zu werfen, wenn’s nicht mehr passt.
Pia: Dass ich Mon Chéri, Eierlikör & Rumritter liebe – mein Opa wäre stolz auf meinen ‚Old-School‘-Geschmack!
Welche Frage hätten wir dir stellen sollen?
Kathrin: Ich liebe es Tipps zu geben, gefragt und ungefragt und gerate gern ins Schwärmen, wenn ich überzeugt bin. Also vielleicht sowas wie: Auf welches Online-Tool kannst du nicht verzichten oder welches ist dein aktuelles Lieblings-Beautyprodukt oder in welcher Farbe sollen wir unser Esszimmer streichen? Alles gern per DM an mich.
Pia: Was ich gerne noch erfinden würde.
Das letzte Wort:
Kathrin: Das Leben ist zu kurz für schlechte Events!
Pia: Das Leben ist zu kurz für schlechte Events – und für warme Bubbles! Kontaktiert uns gerne bei Interesse und kommt vorbei – wir freuen uns, euch unsere Locations zu zeigen.
FOTO: Noel Richter
